Салат с курицей,сельдереем и яблоками

простой салат с курицей,сельдереем и яблоками

Салат с сельдереем, куриной грудкой и яблоками приготовленный по простому рецепту получается очень легким и нежным на вкус. Яблоки придают готовому блюду свежесть. По желанию вместо куриной грудки в салат можно добавить креветки.

Время: 
30 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • куриная грудка – 400 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • яблоко – 0,5 штуки;
  • стебли сельдерея – 2 штуки;
  • зеленый лук – несколько перьев;
  • грецкие орехи – 50 грамм;
  • лимонный сок – 2 ложки столовых;
  • перец молотый, соль кухонная;
  • сметана или майонез.

Быстрый и простой в приготовлении салат. В этом рецепте можно использовать мясо из любой части курицы, можно даже отварить и разобрать куриные голени.

  1. Грудку куриную отвариваем до готовности, очищаем от костей и нарезаем небольшими кусочками.
  2. Стебли сельдерея режем кусочками небольшого размера.
  3. Очищаем яблоко от семян и кожицы, шинкуем средними кубиками. Перекладываем в глубокую емкость и поливаем лимонным соком. Так порезанный фрукт не потемнеет при комнатной температуре.
  4. Перемешиваем, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты.
  5. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем  и режем брусочками.
  6. Шинкуем перья зеленого лука.
  7. Ядра грецких орехов мелко рубим при помощи ножа.
  8. Все ингредиенты смешиваем в глубокой емкости. Заправляем сметаной или майонезом, перчим и солим по вкусу.
  9. Даем салату настояться в течение 15 минут, и подаем к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: