Салат с маринованными грибами

простой салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами может выступать в качестве основного блюда, в нем содержится много питательных веществ и белков. А сочетание маринованных грибов с нежным мясом не оставят вас равнодушным.

Время: 
30 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко

Ингредиенты

  • около 350-400 гр консервированной кукурузы (по желанию)
  • банка маринованных грибов (около 400 гр)
  • 300 гр куриного филе
  • 4 яйца
  • свежая зелень (по желанию)
  • 100-150 гр майонеза
  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить и положить туда промытое куриное филе. Варить на среднем огне 20 минут, затем слить воду и остудить мясо. Тем временем сварить яйца вкрутую (10 минут) и положить их на две минуты в холодную воду.
  2. Остывшее мясо курицы порезать небольшими кусочками. Открыть банку с кукурузой, слить жидкость и добавить кукурузу к куриному филе. Яйца очистить от скорлупы и порезать мелкими кубиками, крупные грибы порезать кусочками.
  3. Зелень промыть и измельчить ножом. Смешать все ингредиенты в салатнице и перемешать. Заправить салат с маринованными грибами майонезом, посолить по вкусу. Если дать салату предварительно настояться несколько часов в холодильнике, он будет вкуснее.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: