Салат с кальмарами и креветками

простой салат с кальмарами и креветками

Необычный салат с кальмарами, креветками, капустой и кукурузой не задержится надолго на вашем столе. Он всегда пользуется популярностью за свой нежный и свежий вкус. А готовится очень быстро и легко.

Время: 
30 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы (около 400 гр)
  • 200 гр пекинской капусты
  • 200 гр варено-мороженых креветок
  • 180 гр консервированных кальмаров (можно заменить вареными)
  • 3 яйца
  • 80 гр оливок
  • 8 помидоров черри (или 1 средний помидор)
  • небольшой пучок зелени
  • майонез — по вкусу
  • соль по вкусу
  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем слить воду, залить их ледяной водой и оставить до полного остывания.
  2. Очистить вареные яйца от скорлупы и порезать мелкими кубиками. Капусту как можно тоньше нашинковать. Откинуть кукурузу на сито и дать стечь жидкости. Оливки разрезать на половинки.
  3. Замороженные кальмары нужно опустить в кипящую и подсоленную воду, довести до кипения и проварить в течение полминуты. Порезать вареные или консервированные кальмары на четвертинки или полукольца.
  4. Креветки опустить в кипящую и подсоленную воду. После закипания слить кипяток и дать креветкам остыть. Очистить их от хвостиков и панцирей. 
  5. Помидоры черри вымыть и разрезать на четвертинки, помидор порезать на кубики. Зелень промыть и мелко нарезать.
  6. Смешать в одной салатнице кальмары с креветками, яйцами, помидорами, петрушкой, кукурузой и оливками. Посолить по вкусу, заправить салат с кальмарами и креветками майонезом, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: