Салат с кальмарами и крабовыми палочками

простой салат с кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты — это кладезь полезных микроэлементов и витаминов, которые помогут всегда сохранять организм в тонусе. А чтобы приготовить самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками потребуется только рецепт с фото и немного творческого вдохновения.

Время: 
40 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • кальмары — 0,5 кг;
  • крабовое мясо или палочки — 200 г;
  • креветки очищенные — 200 г;
  • рис длиннозерный — 1 стакан;
  • морская капуста — 1 баночка;
  • майонез — 200 мл;
  • консервированная кукуруза — 200 г;
  • икра красная — 100 г;
  • специи — по вкусу.
  1. Рис промываем, заливаем 2 стаканами воды и ставим на медленный огонь. Когда вся жидкость выкипит, огонь выключаем и оставляем кашу настаиваться под крышкой.
  2. Лучше всего использовать замороженных кальмаров, чтобы они не сварились при чистке. Ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Затем отвариваем. Для этого кидаем кальмара в кипящую воду и вынимаем, когда кастрюля снова начнет булькать.
  3. Креветки отвариваем на пару минут дольше. Затем очищаем от панциря и удаляем кишечник, чтобы они не горчили.
  4. Крабовое мясо и остывших кальмаров нарезаем.
  5. Вскрываем консервы и перемешиваем с морепродуктами, рисом и майонезом. Добавляем специи.
  6. Красную икру и часть креветок можно использовать для украшения блюда.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: