Салат с ананасом и копченой курицей и сыром

простой салат с ананасом и копченой курицей и сыром

Аппетитный салат с ананасом и сыром обретет оригинальный вкус, если заменить отварную курицу копченой. При помощи пошагового рецепта с фото, процесс приготовления займет мало времени.

Время: 
30 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко

Ингредиенты

  • копченая куриное филе — 400 г;
  • твердый сыр — 200 г;
  • консервированные ананасы — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • репчатый лук — 100 г;
  • майонез — 100 мл;
  • растительное масло — 50 г;
  • соль, перец по вкусу.

С первого взгляда блюдо кажется очень простым, но добавление копченостей придает ему специфический вкус. При помощи предлагаемого набора продуктов можно накормить четырех человек. 

  1. Курицу нарезаем средними кубиками, а сыр трем на крупной терке. Желательно отдать предпочтение твердым сортам, таким как пошехонский или голландский.
  2. Лук шинкуем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
  3. Белок яиц мелко режем, а желток растираем вилкой.
  4. Ананасы покупаем маринованными кубиками, поэтому остается их только отжать от лишнего сока.
  5. Майонез с перцем и солью взбиваем в миксере.
  6. Начинаем формировать салат, для этого берем красивое, глубокое блюдо и выкладываем на дно филе курицы с луком.
  7. Сверху тонким слоем наносим взбитый соус.
  8. Затем выкладываем ананасы и также поливаем майонезом.
  9. Белок смешиваем с желтком, высыпаем на фрукты и заправляем оставшимся соусом.
  10. Сверху посыпаем тертым сыром.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: