Салат Мужской каприз

простой салат Мужской каприз

Салат Мужской каприз обязательно понравится представителям сильного пола, а рецепт вполне может стать одним из ваших любимых рецептов салатов с мясом.

Время: 
90 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • 2-3 картофелины
  • 100-120 гр ветчины (можно заменить копченой куриной грудкой)
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 50 гр твердого сыра
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • соль, перец по вкусу

+ маринованные шампиньоны — 2 шт (не обязательно)

  1. Картофель вымыть и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Отварить картофель до готовности в течение 25 минут при слабом кипении. Готовый картофель вынуть из воды, остудить и очистить от кожуры.
  2. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, сложить его в небольшую емкость и влить к нему уксус, оставить лук мариноваться на 15 минут. Ветчину порезать небольшими кубиками одинакового размера. Яйца отварить в течение 10 минут до готовности и переложить на несколько минут в холодную воду.
  3. Картофель натереть на крупной терке, выложить на блюдо и разровнять, смазать майонезом. Затем выложить ветчину, смазать майонезом, выложить лук. Вареные яйца очистить от скорлупы, натереть на терке. Сыр также натереть на терке.
  4. Покрыть лук тертыми яйцами, снова смазать майонезом и покрыть тертым сыром. Зелень промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Консервированные шампиньонами порезать тонкими пластинками и украсить ими салат.
  5. Оставить салат Мужской каприз на 4-5 часов в холодильнике для пропитки. Вынуть блюдо из холодильника и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: