Салат из крабов

простой салат из крабов

Этот салат для особых случаев — такого вы еще точно не пробовали. Нежное мясо краба с дольками яблока, авокадо и легким лимонным послевкусием.

Время: 
20 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • 1 большое яблоко
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 1 авокадо
  • 200 гр крабового мяса
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. майонеза
  • икра лосося или креветки для украшения
  1. Огурцы вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и дать образоваться соку. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, сердцевины и натереть на крупоной терке, полить соком лимона. Яйца очистить от скорлупы, наререть на крупной терке. Слить образовавшуюся жидкость с огурцов, добавить их вместе с яблоком к яйцам.
  2. Плод авокадо разрезать вдвое, косточку удалить, достать мякоть и размять ее вилкой. Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом и мякотью авокадо. Салат сложить слоями: огурцы, яйца, яблоко, авокадо, мясо краба, выложить соус и украсить.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: