Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Густой гуляш из говядины — это верный путь к сердцу мужчины. По этому несложному рецепту вы приготовите самый вкусный и ароматный гуляш.

Время: 
60 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Средне

Ингредиенты

  • 0,5 кг говядины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • пол-ч.л. паприки
  • соль, красный и черный молотый перец по вкусу
  1. Морковь и лук почистить, порезать очень маленькими кубиками. Чеснок раздавить в чеснокодавилке или измельчить ножом. Мясо говдины промыть и порезать небольшими кусками.
  2. Две-три столовые ложки растительного масла разогреть на сковороде, всыпать лук, обжарить до мягкости. Затем добавить морковь и чеснок, жарить, помешивая, до золотистого цвета.
  3. Всыпать мясо, прожарить на сильном огне пару минут. Добавить стакан кипятка, томатную пасту и перемешать. Тушить на слабом огне около часа-полтора. Снять жаровню с огня, накрыть крышкой и дать остыть 15 минут. Разложить гуляш из говядины по тарелкам, украсить по желанию зеленью и подавать.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: