Блинный салат с копченой курицей

Блинный простой салат с копченой курицей

Простой и вкусный салат с яичными блинчиками, копченой курицей и свежей зеленью. Даже опытных хозяек приятно удивит конечный результат.

Время: 
30 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко

Ингредиенты

  • 300 гр копченой курицы
  • 2 яйца
  • 4 тонких блина (приготовленных по любому рецепту)
  • несколько листьев салата
  • пучок зеленого лука
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  1. Заранее приготовить тесто и испечь блины на любой основе на свое усмотрение. Затем остудить их и порезать полосками около 0,5 см толщиной. 
  2. Яйца залить большим количеством холодной воды, поставить на огонь и проварить в течение 10 минут после закипания. Слить кипяток и залить яйца ледяной водой, оставить до полного остывания.
  3. Очистить вареные яйца от скорлупы и порезать мелкими кубиками, копченую курицу разобрать на волокна или порезать небольшими кусочками. 
  4. Листья салата промыть, обсушить и мелко порвать руками, зеленый лук промыть и нашинковать. Соединить все ингредиенты в одной салатнице, заправить майонезом, посолить и перемешать.
  5. Перед подачей желательно оставить блинный салат с копченой курицей на пару часов для пропитки в холодильнике. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный рецепт с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: